Bí kíp Làm Nước Sốt Cam Mật Ong Ăn Kèm Cùng Gà Nướng

Hôm nay, HoviHoney sẽ mách bạn cách làm nước sốt cam mật ong ăn kèm gà nướng mềm ngọt thơm ngon nhé!

Từ lâu, trong ẩm thực, nước sốt đã đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong các món ăn. Nó là thành phần không thể thiếu để làm nên nét duyên dáng cho một món ăn. Mỗi món ăn khác nhau lại có một loại sốt đặc trưng khác nhau. Vì vậy, để tìm hiểu về bất cứ một nền ẩm thực nào trên thế giới người ta cũng bắt đầu từ việc nếm thử món nước sốt đặc trưng nhất.

Công thức, thành phần của mỗi loại nước sốt đều hoàn toàn khác nhau. Sốt là loại thức ăn lỏng, dạng kem hoặc bán đặc có thể dùng trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món ăn khác. Sốt thường dùng kèm với thức ăn chính để thêm hương vị, độ ẩm và màu sắc cho tổng thể món ăn.

• Nhờ có nước sốt, tất cả các nguyên liệu trong món ăn sẽ được hòa quyện và kết dính với nhau hơn.

Nước sốt cũng là một “món ăn” vô cùng độc đáo vì sợ kết hợp của nhiều nguyên liệu. Bất kể với nguyên liệu gì bạn cũng có thể kết hợp chúng lại và tạo thành một loại nước xốt thơm ngon mang thương hiện của riêng bạn. Đơn giản như việc bạn kết hợp cam và mật ong cũng đã cho ra một loại nước sốt có vị chua ngọt thanh thanh giúp kích thích ngon miệng vô cùng hiệu quả. Sốt cam mật ong có thể dùng để trộn salad rau củ quả, hoặc ướp thịt, rưới kèm món nướng,…để thưởng thức ngay tại nhà. Đặc biệt hôm nay HoviHoney chỉ bạn cách làm nước sốt cam mật ong để ăn kèm cùng gà nướng, làm đổi mới thực đơn của gia đình bạn nhé!

• Khi chọn cam, chị em cũng nên chú ý nếu cuống quả cam lõm xuống so với xung quanh thì đó là quả cam mọng và nhiều nước.

* Nguyên Liệu

– Cam : 2 trái lớn, mọng nước, tươi (vắt lấy nước ép, rồi bỏ vỏ cam, phần xơ thịt cam thì cắt nhỏ)

– Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn

– Mật Ong HoviHoney

– Dầu thực vật

– Muối ăn

* Cách Làm

– Bắc chảo vừa lên bếp, thêm dầu thực vật vào bật bếp lửa vừa đun nóng.

– Thêm tỏi bằm vào chảo, đảo đều khoảng 1 phút cho dậy mùi thơm

– Thêm phần thịt, xơ cam đã cắt nhỏ vào chảo, khuấy đều.

– Thêm nước ép cam vào nồi, thêm vài thìa mật ong và một chút muối, hạ mức lửa nhỏ, khuấy đều hỗn hợp sau đó tiếp tục đun. Nấu cho nước sốt hòa quyện và đạt hương vị như mong muốn thì tắt bếp.

Cho ra bát, và cùng thưởng thức với món gà nướng thơm ngon thôi nào!

• Món ăn sẽ thật tuyệt vời khi miếng gà nướng được nhẹ nhàng phủ lên  một lớp nước xốt cam mật ong sánh mịn, rực rỡ.

Với công thức làm sốt cam mật ong chua ngọt thơm ngon đúng chuẩn trên đây, bạn đã tự tin vào bếp chuẩn bị bữa ăn cho gia đình chưa nào? Các bước nấu nước sốt cam rất đơn giản, bạn có thể kết hợp thêm nhiều nguyên liệu trái cây để vị sốt thêm đa dạng và đậm đà nhé. Sau khi chế biến, hãy giữ lại một ít, bảo quản bằng hũ sạch trong tủ lạnh để dùng lần sau nhé!

>>> Xem thêm: 5 Điều Tuyệt Vời Từ Tinh Bột Nghệ HoviHoney

Mua mật ong thiên nhiên hoa rừng

• Mật ong thiên nhiên hoa Rừng Tây Nguyên với hương vị mật ngọt từ vùng nhiệt đới đã tạo nên mùi vị thơm ngon cho phần nước sốt, giúp món nướng trở nên đậm vị, hấp dẫn.

Để món ăn tăng thêm phần háp dẫn, HoviHoney đã sử dụng Mật ong thiên nhiên hoa Rừng Tây Nguyên. Mật ong đa hoa thiên nhiên là một sản phẩm của HoviHoney được đầu tư và thu hoạch tại núi rừng Tây Nguyên. Tại đây, đàn ong sẽ hút mật từ những bông hoa tự nhiên, đảm bảo nguồn dinh dưỡng nguyên sơ. Điều này giúp mật ong Hoa Rừng HoviHoney có vị mật ngọt đậm đà, hương thơm nồng nàn và sánh đặc.

• Dù dùng để làm gì thì bạn cũng hãy nên chọn mật ong nguyên chất có thương hiệu uy tín, có xuất xứ, hạn sử dụng rõ ràng, như HoviHoney để nấu những món ăn ngon nhất.